テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があり清澄な印象。 【香り】最初に苺やラズベリーのフルーティーな香りが広がり、続いてフローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間では豊かな酸がバランスを取り、フィニッシュでは軽やかでクリーンな後味が楽しめます。 【余韻】スッキリとした余韻が続き、軽やかなベリーの風味が感じられます。
トゥリガ・ナシオナル・ロゼは、ポルトガルのドウロ地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるアギア・モウラは、地元の優れたぶどう品種を使用し、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。ドウロの特有のテロワールがワインに個性を与え、飲む人に新たな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、手摘みされたぶどうを使用し、軽い圧搾を行った後、低温で発酵させます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュな果実味を保ちながら仕上げられます。熟成期間は約4ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、光に当たると微かに輝きを放つ。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めはストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つと花の香りやミネラル感が顔を出す。清涼感のある香りも感じられ、非常に心地良い。
味わい
アタックは爽快感があり、フルーツの酸味がしっかりと感じられる。中盤では繊細なミネラル感が現れ、豊かな果実味と調和する。タンニンは柔らかく、酸は心地良いバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から1〜2年程度で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽やかで食事にも合わせやすく、夏のピクニックや軽食にぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フルーツの魅力を楽しめる一本。