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赤

Garnacha-Tempranillo

ガルナチャ・テンプラニーリョ

Aguila Chillando

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリー系の果実、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマには軽いトースト香、バターのようなクリーミーさが広がる。第三アロマでは、ほのかにバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、スパイシーさがアクセントとなる。フィニッシュは豊かな果実味とともに、心地よいタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が感じられる。

アギラ・チジャンドが生産するガルナチャ・テンプラニーリョは、スペインの赤ワイン市場において独自の位置を持つ。ガルナチャとテンプラニーリョのブレンドは、果実味と複雑さを兼ね備え、特にスペインのテロワールに根付いた特徴を表現している。地域に特有の気候条件によって、豊かな味わいと香りが実現されている。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
プラム
ブラックチェリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティーな酸味
滑らかなタンニン
スパイシーな後味
バランスの取れたボディ

料理との相性

グリルしたラム肉
パエリア
チーズプラッター
トマトソースのパスタ
ローストビーフ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される推定がされる。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度で、フルーティーさを残しつつ、複雑さを加える手法が用いられている。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
テンプラニーリョ
50%

生産者

Aguila Chillando

アギラ・チジャンド

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
テンプラニーリョ
50%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は豊かで、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

最初は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がる。微かな土の香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸がしっかりと支える。余韻にはほのかなスパイシーさが残り、バランスが良い。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、熟成ポテンシャルもある。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりで、親しみやすい味わい。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5