テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーといった赤果実の香りが広がり、さらにバラの花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、滑らかなタンニンとともにジューシーな果実味が広がり、ミネラル感が感じられる中間が特徴です。フィニッシュはエレガントで、フレッシュな酸味が心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、果実の余韻が続きます。
Gran Terroir Pinot Noirは、ビオビオ・ヴァレーのアグスティノスによって生産される赤ワインです。この地域は独特のテロワールが特徴で、冷涼な気候と豊かな土壌がピノ・ノワールに理想的な条件を提供しています。アグスティノスは、品質を重視したワイン造りで知られ、高い評価を得ています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成させることが考えられます。熟成期間はおそらく10〜12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を反射する輝きが特徴的。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。ほのかに樽香も感じられ、全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい口当たり。全体的に飲み応えがあり、余韻も楽しめる。
総合
このワインは今飲んでも十分に楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。全体的に高いクオリティを持つ。