テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】赤いベリーの香りが主体で、チェリーやラズベリーのフルーツ香、微かにバラの花の香り、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、果実味が広がり、軽快な酸味が後を引きます。フィニッシュにはわずかな甘さが残ります。 【余韻】心地よい果実味が長く続きます。
シュペートブルグンダー・ハルプトロッケンは、アールヴァイラー・ヴィンツァー・フェラインによって生産されるドイツの赤ワインです。アール地域の豊かな土壌と温暖な気候が、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の特徴を引き出します。このワインは、フルーティーな風味と程よい甘さが魅力で、飲みやすく、食事との相性も良いことから、カジュアルなシーンにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フルーツの風味を最大限に引き出すために、比較的短期間のマセレーションが行われると推定されます。熟成には、オーク樽が使用される可能性が高く、フルーティーさを保ちながらも複雑さを加えるための手法が取られます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーの果実香が前面に出ており、少しのスパイスや土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、香りはより複雑になり、バニラや軽い木の香りが加わる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え、果実味が広がる。タンニンは柔らかく、余韻にはわずかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から1年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで飲みやすく、友人とのカジュアルな集まりや軽食にぴったりのワイン。