テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクの色合いで、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ジャスミンやハーブのニュアンスが加わります。さらに、シトラスの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミネラル感が際立ち、中間ではリッチさが広がります。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が持続します。
キュヴェ・レゼルヴ・ロゼは、コート・ド・プロヴァンス産のエイム・ロケサントによるロゼワインで、美しい色合いとフレッシュな風味が特徴です。この地域は温暖な気候と独特な土壌が魅力で、フルーツの豊かさを引き出します。生産者は、自然との調和を大切にし、品質を重視したワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が施されると考えられます。熟成は、果実の風味を引き立てるために、樽を使わずに行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を透過させると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと液体が流れ落ちる。
香り
最初にフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りが現れ、全体的にエレガントな印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、すぐにフルーティな味わいが広がる。中盤では、酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは非常に軽やかで、余韻にかけてフルーツの風味が持続する。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に春から夏にかけての食事と相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかで飲みやすく、ピクニックやバーベキューに最適なワインです。