Spitfire

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラム、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りも。 【味わい】アタックはフルボディで、果実の甘みがしっかりと感じられる。中間ではスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかにスパイスやフルーツの余韻が続く。 【余韻】長く、フルーツの甘みとスパイシーさが心地良い。

スピットファイアはヤキマ・ヴァレーのエアフィールド・エステーツによって生産される赤ワインで、地元の気候と土壌が育む特有のキャラクターを持っています。ヤキマ・ヴァレーは温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味と酸のバランスが魅力です。エアフィールド・エステーツは、持続可能な農業を重視し、地元の風土を活かしたワイン造りを行っています。