テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。第三アロマとしては軽やかなトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは果実の甘みが豊かで、中間はしっかりとした酸とともにフレッシュさが広がります。フィニッシュは滑らかなタンニンが支え、余韻に優雅さを残します。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が持続します。
ルア・ピノ・ノワールは、ニュージーランドのセントラル・オタゴで生産される赤ワインです。アカルアは、地元のテロワールを活かした高品質なワインを手掛けることで知られています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、ピノ・ノワールに理想的な条件を提供しています。ルアは、果実味豊かでエレガントなスタイルを特徴とし、特に軽快さと飲みやすさが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために短いマセラシオンが施されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを引き出します。熟成期間はおおよそ10ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色が際立ち、透明感があり、光を透過させることで美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しむことができる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か、中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは柔らかく、余韻に心地よい酸が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。