テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】第一アロマはイチゴやラズベリーの果実、花はバラやジャスミン、ハーブはミントやバジルが感じられます。第二アロマには軽やかなパンの香ばしさがあり、第三アロマは熟成感のあるわずかなスパイスを感じます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間は果実感が膨らみ、フィニッシュにかけてスムーズです。 【余韻】酸味が心地よく残り、フルーティーな余韻が続きます。
ルア・ピノ・ロゼは、ニュージーランドのセントラル・オタゴ地域で作られる魅力的なロゼワインです。アカルアという生産者は、特にピノ・ノワールに注力しており、この地域の寒暖差を活かしたブドウ栽培が特徴です。フレッシュでバランスの取れた味わいは、食事との相性も良く、特に軽やかな料理と合わせることができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間で仕上げられることが推定されます。熟成はおそらくステンレス容器で行われ、果実の特性を引き立てることが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。明るく清楚な印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、微かに花のニュアンスやミネラル感が加わる。全体的にフルーティで魅力的な香り。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく感じられ、中盤では果実味が広がる。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良い。全体的に爽やかで飲みやすい印象。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今後1-2年内に楽しむのが最適。ピクニックや軽食と合わせて楽しむシーンにおすすめ。