テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが現れ、複雑さを加える。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊富で中間ではシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が心地よく残る。 【余韻】長めの余韻にはダークチェリーの風味が残る。
ティントは、ポルトガルの生産者アル・リアによって造られる赤ワインです。ポルトガルは多様なテロワールを持ち、地域ごとに特有のぶどう品種が栽培されています。ティントはその多様性を反映し、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持ち、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したプラム
ブラックベリー
チェリー
スミレ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストチキン
パスタボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
醸造について
ティントは、手摘みで収穫されたぶどうから造られ、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が見られる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体として豊かで魅力的な香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが顔を出し、酸味が心地よくバランスを保つ。全体としてフルボディで、飲みごたえのある味わいが続く。
総合
今すぐ飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。赤身肉や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーシーンに推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202114%
202014%
201914%
201814%