Cuvée Vieilles Vignes Chablis

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴやシトラスのフレッシュな香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、ミネラル感がしっかりと感じられる。中間にはフルーティーな甘さがあり、フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】長く続くミネラルの余韻が心地よい。

Cuvée Vieilles Vignes Chablisは、シャブリ地区で名高いアラン・ジョフロワが手がける特別な白ワインです。古樹から収穫されたぶどうを使用しており、テロワールの特性を生かしたミネラル感が特徴です。シャブリ特有の清涼感とエレガンスを兼ね備えており、食事とともに楽しむのに最適なワインです。