【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、バラ、スパイスが豊かに広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で柔らかなタンニンと果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】心地よい果実の余韻が続きます。
セリネは、アラン・パレが手掛けるフランスの赤ワインで、豊かなテロワールの表現が魅力です。生産者は、伝統的な手法を守りつつ、現代の技術も取り入れています。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、特別な食事の場にもふさわしい位置づけです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の持つ特性を最大限に引き出すために、長時間のマセレーションが行われています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からも果実の豊かさが伝わってくる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽い土のニュアンスが加わる。非常に魅力的なアロマ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりとした質感を持つ。バランスも良く、全体的にクリーンな味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人との食事や特別なシーンにぴったり。