【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーとプラムの果実香にスパイスとハーブが重なり、カノン・フロンサックらしいボルドー右岸の熟成感が感じられる。 【味わい】均整の取れたアタックから果実味が展開し、心地よいタンニンと酸が中盤を支え、スパイシーな余韻へと続く。 【余韻】中程度の長さでフルーティーな風味が残る。
香り
ブラックベリーとプラムの果実香にスパイスとハーブが重なり、カノン・フロンサックらしいボルドー右岸の熟成感が感じられる。
味わい
均整の取れたアタックから果実味が展開し、心地よいタンニンと酸が中盤を支え、スパイシーな余韻へと続く。
総合
カノン・フロンサックらしいボルドー右岸スタイルのメルロー主体ブレンド。バランスの取れた果実感と熟成感が印象的。牛肉やジビエとの相性が良い。