【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香が前面に出て、次第にハーブやスパイスの香りが広がります。最後にはわずかに土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで力強く、中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーなニュアンスが現れます。 【余韻】長く、果実味とスパイスの余韻が心地よいです。
Côtes du Rhône 'Les Peyrouses'は、アラン・ヴォージュによるコルナス地区の赤ワインです。この生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させており、テロワールを最大限に引き出すことを目指しています。コート・デュ・ローヌの特徴を生かしたこのワインは、豊かな風味と複雑さを持ち、食事とともに楽しむのに最適な一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成は約12ヶ月行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビーレッドの色調が特徴で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは豊かで力強く、中盤には滑らかなタンニンが広がり、酸がバランスを保ちます。果実味とともにスパイシーなニュアンスが感じられ、エレガンスを持っています。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃で、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。