テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、花の香り（バラ）、スパイス（黒胡椒）を感じる。第二アロマには軽いトースト香、バターのニュアンスがあり、第三アロマにはバニラ、革の香りが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、口の中で広がるフルーツの甘さと酸味のバランスが素晴らしい。中間はシルキーなタンニンが感じられ、フィニッシュはややスモーキーで長い余韻を楽しめる。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が続く。
アラモスのマルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。メンドーサの高地に位置する畑からは、昼夜の温度差を活かした凝縮感のあるぶどうが育まれ、これがワインに深い香りと味わいを与えています。アルゼンチンのアイコン的存在であり、世界中で人気を博しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。その後、オーク樽で熟成され、柔らかいタンニンと複雑な風味を引き出します。熟成期間は約12ヶ月を見込んでいます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのある紫がかった赤色。豊かな色調で、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経過するにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味がバランスよく調和している。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やチーズと合わせると良い。全体的にバランスの取れたワイン。