Malbec-Petit Verdot

マルベック・プティ・ヴェルド

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、バニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間で果実味が膨らむ。フィニッシュにはタンニンの滑らかさが感じられる。 【余韻】果実の余韻が長く続き、スパイシーさがアクセントとなる。

アラモスのマルベック・プティ・ヴェルドは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は高地のため昼夜の温度差が大きく、ぶどうがしっかりと熟します。マルベックとプティ・ヴェルドのブレンドは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
チェリー
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
羊肉のロースト
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵された後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインに複雑さと深みを与えます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色を持ち、輝きのある外観。濃厚な色調で、粘性が感じられ、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが強く感じられ、特にブラックチェリーやプルーンが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かでフルボディ。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが取れている。果実味は濃厚で、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

今飲んでも美味しいが、数年の熟成が可能。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。将来的には更に複雑な味わいが期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5