テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクでクリアな透明度。 【香り】ストロベリーやラズベリー、バラの花びらに加え、軽やかなハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味と甘みが調和し、フィニッシュはややスパイシーでクリーンな印象を残す。 【余韻】すっきりとした後味で、ほのかにベリーの香りが広がる。
マルベック・ロゼは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者であるアラモスは、品質の高いワインを提供することで知られ、そのテロワールは昼夜の温度差が大きく、豊かな果実味を引き出すのに適しています。フレッシュで飲みやすいこのロゼは、軽やかでありながらも深みを持ち、様々な料理と合わせやすい位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベック・ロゼは、低温発酵によってフレッシュさを保ちながら、果実味を引き出す手法が用いられています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実本来の風味を重視した作りになっています。熟成期間は6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いが特徴で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。色調は美しく、視覚的に楽しませてくれる。
香り
開いた直後は赤いベリーやグレープフルーツの爽やかな香りが立ち上がる。時間が経つにつれて、少し土っぽいニュアンスや花の香りも感じられ、全体的にフルーティーかつ華やかな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく感じられる。中盤では、ラズベリーやストロベリーの果実味が広がり、軽やかな味わいが楽しめる。タンニンは低めで滑らか、酸のバランスが良く、飲みやすい。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、特に夏の暑い日やバーベキューなどのシーンにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。全体的にバランスが良く、親しみやすいワインである。