テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（プルーン、ブラックチェリー）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、わずかにバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間には心地よい酸味とシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュは滑らかで、ほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さとスパイスの余韻が続きます。
アラモスが手がけるメルロは、アルゼンチン・メンドーサの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は高標高の栽培地が多く、昼夜の寒暖差が大きいため、果実味と酸味のバランスが良いワインが育ちます。アラモスは、手頃な価格で質の高いワインを提供することで知られ、メルロもその一環として親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度で、果実の特性を引き立てるようにデザインされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いが印象的で、透明感があり、光を透かすと微かな紫色の反射が見える。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足が落ちる。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、タンニンは柔らかく、全体を引き締める役割を果たしている。バランスが良く、エレガントな味わい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は熟成ポテンシャルも持つ。友人との集まりやカジュアルなディナーにぴったりのワイン。