【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには赤いベリー、チェリー、花の香りが広がり、第二アロマとして軽いスパイスや木の香りが感じられます。第三アロマではバニラと革のニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはフルーティで爽やか、ミディアムボディで中間の膨らみは心地よく、フィニッシュにはしっかりとした酸とタンニンが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、チェリーの風味が長く続きます。
Alamosはアルゼンチンのメンドーサ地方で知られるワイナリーで、特にピノ・ノワールにおいてはその特徴的な果実味とエレガントなスタイルが評価されています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、ブドウは豊かな風味と酸味を持つバランスの取れたワインに仕上がります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成には主にオーク樽が使用されます。熟成期間は約8〜12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるように配慮されています。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。
香り
開栓直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが広がりますが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、より複雑な香りが楽しめます。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中盤では酸のバランスが良く、滑らかなタンニンが心地よい舌触りを演出します。酸味は程よく、飲みやすい印象です。
総合
2021年ヴィンテージはバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで続くでしょう。特に軽食や軽い肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにも最適です。