Red Blend

レッド・ブレンド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは黒い果実(ブラックベリー、プラム)、花(バラ)、ハーブ(ミント)を感じます。第二アロマにはスパイス(胡椒)、土壌のニュアンスがあり、第三アロマではバニラやトースト香が広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンで膨らみ、フィニッシュにはほのかな酸味とフルーティーさが残ります。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーさが感じられます。

Alamosはアルゼンチンのメンドーサ地方に位置するワイナリーで、特に高品質な赤ワインの生産で知られています。メンドーサの特有の気候と土壌が、濃厚で果実味豊かなレッド・ブレンドを生み出しています。多様な品種をブレンドすることで、バランスの取れた味わいと複雑さを実現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

胡椒
土壌のニュアンス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト香

フレーバー

濃厚な果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ミートソースのラザニア

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことを重視しています。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間はおおよそ12〜15ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も見られる。

香り

フルーツの香りが開いた直後に広がり、特にブラックチェリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックはしっかりとしており、中盤では豊かな果実味が広がる。酸は心地よく、タンニンは滑らかでバランスが良い。全体的に飲みごたえがあり、余韻が楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあり。バーベキューや家庭のディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5