Reserve Malbec

レゼルヴァ・マルベック

テイスティングノート

【外観】深い紫色で輝きのある透明感。 【香り】豊かなブラックベリーやプラムの香りに、スパイスやバニラのニュアンスが広がります。さらに、乾燥したハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、チョコレートやコーヒーの風味が中間に広がります。フィニッシュは滑らかで、タンニンがしっかりと感じられます。 【余韻】長く余韻が続き、果実とスパイスのバランスが楽しめます。

レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するアラモスが生産する赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と高地特有の気候条件が重なり、マルベックの栽培に理想的な環境を提供しています。アラモスは、品質の高いワインを手頃な価格で提供することで知られ、国際的にも高い評価を得ています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
乾燥ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーな後味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実味を引き出しながらも、複雑さを加えるために樽香が程よく感じられるよう調整されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫がかった赤色で、輝きがあり、粘性もやや高い。豊かな色調で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてチョコレートやスパイスのニュアンスが現れる。複雑な香り立ちが印象的。

味わい

アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口内を包み込み、バランスの良い酸味が全体を引き締める。豊かな味わいの展開が楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやカジュアルな集まりにも適している。全体的に高いクオリティを感じられる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5