Barolo

【外観】濃いルビー色で、粘性があり透明感がある。 【香り】第一アロマには黒フルーツやスミレ、第二アロマには軽いバターやパンの香り、第三アロマにはバニラや皮革が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュは滑らかで心地よい酸味が広がる。 【余韻】長い余韻があり、スパイスのニュアンスが残る。

バローロはイタリア・ピエモンテ地方の最高級赤ワインの一つで、特にネッビオーロ種から造られます。生産者のアラシアは、地元のテロワールを活かし、伝統的な手法を重視しています。バローロはその力強さと複雑さから、長期熟成に適したワインとして知られています。