Riesling

外観

薄い黄色から淡い緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、ゆっくりとした涙が形成される。

香り

開栓直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜やハチミツ、白い花のニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで、奥行きが感じられる。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、フルーツのジューシーさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい印象。

総合

今が飲み頃で、数年の熟成も楽しめるポテンシャルがある。特に魚料理や軽めのパスタと相性が良い。リフレッシングな味わいが、友人とのカジュアルな集まりにもぴったり。