テイスティングノート
【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】熟した梨や白桃の香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れます。バターやトースト香も感じられ、複雑なアロマが楽しめます。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が膨らみ、バランスの取れた酸味が全体を引き締めます。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】フルーティーな風味とともに、ミネラル感が際立つ長い余韻が楽しめます。
アルバン・エステート・ヴィンヤード・ルーサンヌは、カリフォルニア州エドナ・ヴァレーに位置するアルバン・ヴィンヤーズによって生産される白ワインです。この地域は、冷涼な気候と豊かな土壌が特徴で、特にルーサンヌ種の栽培に適しています。ワインは、豊かな風味と複雑さを持ち、特に食事との相性が良いことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、ステンレスタンクでの発酵後、樽で熟成される可能性があります。熟成は数ヶ月行われ、果実味を引き立てるために細心の注意が払われます。発酵温度は低めに設定され、アロマの鮮度を保つ工夫がされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
外観は淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。透き通った色合いは清澄さを示し、視覚的にも魅力的である。
香り
開いた直後は桃や洋ナシのような果実香が感じられ、やがてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、蜂蜜やナッツの香りも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、果実の甘さがしっかりと感じられる。中盤では酸味が鮮やかに立ち上がり、バランスが取れた味わいに。タンニンは低めだが、全体的に滑らかで心地よい口当たり。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特にアペリティフや魚介料理と相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年の熟成が楽しめる。全体として非常に高いクオリティを持つ。