テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に加え、ジャスミンやオレンジブロッサムの花の香りが広がります。さらに、ナッティなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がる豊かな果実味が特徴です。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツと花の香りが心地よく残ります。
アルバン・エステート・ヴィンヤード・ヴィオニエは、カリフォルニアのエドナ・ヴァレーに位置するアルバン・ヴィンヤーズによって生産されています。この地域は、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にヴィオニエ種の栽培に適しています。アルバン・ヴィンヤーズは、ブティックワイナリーとして高品質なワインを生産しており、集中した果実味とエレガントな酸味が調和したワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
果実は手摘みで収穫され、低温で発酵が行われます。発酵後は一部をオーク樽で熟成し、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、輝くような印象を与える。
香り
開栓直後は桃やアプリコットのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが顔を出す。全体的に華やかで、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がる。酸味は心地よく、バランスが取れており、余韻にはほのかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやアペリティフとしての楽しみに最適。全体的にエレガントで洗練された印象を持つ。