Sol Primitivo

【外観】深いルビー色で輝きがあります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブも感じられます。熟成が進むことで、バニラやセージの香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かでミディアムボディ。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが広がります。フィニッシュでは心地よい酸味とスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。

ソル・プリミティーヴォは、イタリアのアルベアが生産する赤ワインで、特に南イタリアのプリミティーヴォ種を使用したワインとして知られています。豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴であり、温暖な気候と肥沃な土壌が生み出すテロワールがワインに独自の風味を与えています。食事との相性も良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しめるワインです。