テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリアな透明度。 【香り】最初にシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが立ち上り、次第に白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、口中ではフルーティーな膨らみが広がり、ミネラル感が感じられる。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残る。 【余韻】長く続く余韻に、微かに塩味が感じられる。
テラッソ・レアル・プレミアム・ブランコは、ドウロ地方のアルベナズによって生産される白ワインです。この地域は、特にポルトガルのワイン生産地として知られ、独自のテロワールが特徴です。本ワインは、ドウロの豊かな土壌と気候条件を反映し、白ワインとしての高い品質を誇ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
シトラス
青リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
爽やかさ
フルーティーな膨らみ
ミネラル感
クリーンな酸
料理との相性
白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
シーフードパスタ
サラダ
チーズプレート
醸造について
本ワインは、低温発酵が行われた後、オーク樽で一定期間熟成される可能性があります。熟成によってワインに複雑さが加わり、フレッシュさとバランスが保たれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる透明感を持つ。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが前面に出ており、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に海の幸や軽めの料理に合わせるのが推奨。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5