Terraço Real Premium Tinto

テラッソ・レアル・プレミアム・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めにブラックチェリーやプルーンの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後に微かに土の香りも。 【味わい】アタックはフルボディで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな風味が残る。

テラッソ・レアル・プレミアム・ティントは、ポルトガルのドウロ地方に位置するアルベナズが手掛ける赤ワインです。この地域は、豊かなテロワールと急峻な丘陵地帯に恵まれ、独特の気候が魅力です。アルベナズは、伝統と革新を融合させたユニークなスタイルのワインを生産しており、テラッソ・レアルはその中でも特にプレミアムな位置づけを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
バランスの取れた酸味
豊かな果実味

料理との相性

グリルした肉料理
ローストダック
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ビーフストロガノフ

醸造について

発酵は温度管理がされており、伝統的な方法が用いられています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした脚が現れる。

香り

ブラックベリーやプルーンの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。微かな土の香りもアクセントとなる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味で、甘さを伴いながらも酸が見事に調和している。中盤では、滑らかなタンニンが口全体を包み込み、バランスの取れた味わいが続く。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年は熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5