テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマには軽やかなフローラルノートが感じられます。第三アロマでは、微かなスパイスのニュアンスが香ります。 【味わい】アタックはフルーティーで、口の中で広がる果実味が印象的です。中間はしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュには柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】ミネラル感が長く続き、心地よい余韻を残します。
ボージョレ・ヴィラージュは、フランスのボージョレ地区で生産される赤ワインで、特にアルベール・ビショによるものは評価が高いです。このワインは、地域特有の気候と土壌がもたらすフルーティーな特徴と、軽やかな飲み口が魅力です。ボージョレ・ヴィラージュは、ボージョレの中でも特に優れた村からのブドウを使用しており、飲みやすさと上品さを兼ね備えたワインとして広く知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主にステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出す方法が用いられています。熟成は短期間で行われることが多く、早飲み向きのスタイルです。
ヴィンテージ
(5件)外観
ルビー色が鮮やかで、透明感があります。軽やかな色調ながら、しっかりとした濃さがあり、光にかざすと輝きが感じられます。
香り
開けたてはフレッシュな赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土っぽさが顔を出し、奥行きが増します。
味わい
口に含むと、果実のジューシーさが広がり、アタックはソフトで心地よいです。中盤では酸味がしっかり感じられ、滑らかなタンニンが優しく包み込みます。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象です。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は楽しめるポテンシャルがあります。軽快な味わいなので、友人とのカジュアルな食事やピクニックにぴったりです。