Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが感じられます。さらに、スパイスのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味と酸のバランスが絶妙です。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュには柔らかいタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、果実の甘みとスパイスの香りが心地よく続きます。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌは、アルベール・ビショが手がける赤ワインで、フルーリー地区の豊かなテロワールを反映しています。この地域は、優れたピノ・ノワールの生産地として知られ、エレガントでフルボディなスタイルが特徴です。生産者は品質を重視し、伝統的な手法でワインを造っています。