テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリー、バラの花、ハーブの香りが優しく広がります。時間と共に、軽いスパイスや土のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは果実味豊かで、口の中で柔らかなタンニンが広がり、ミネラル感も感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてはスムーズで心地よい余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻で、赤い果実の風味が残ります。
フルーリー・ラ・マドンヌは、ボージョレー地区のフルーリー村で生産される高品質な赤ワインで、アルベール・ビショの手によって醸造されます。このワインは、豊かなフルーツフレーバーと柔らかなタンニンを特徴とし、地元のテロワールを反映したエレガントなスタイルで知られています。フルーリーは、ガメイ種のぶどうを使用した優雅で飲みやすいワインとして位置づけられており、特に軽やかさとフルーティさが際立っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
フルーリー・ラ・マドンヌは、手摘みで収穫されたガメイ種のぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、オーク樽(フレンチオーク)で数ヶ月熟成させることにより、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと涙が流れる。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの香りが強く感じられる。時間が経つにつれて、土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が前面に出てくる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンがあり、バランスが良い。全体的に軽快で飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、1-3年の熟成が望ましい。カジュアルな食事や軽めの料理との相性が良く、パーティーシーンにも適している。