【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、ミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとした酸味があり、中間には果実の甘みが膨らみます。フィニッシュはクリーミーで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】ミネラル感が際立ち、心地よい長さがあります。
マコン・リュニー・レ・シャルムは、アルベール・ビショによって生産される上質な白ワインです。フルーリーのテロワールに根ざし、豊かな土壌と気候が特徴的です。ビショは、伝統的なワイン造りを重視し、地域の特性を生かしたワインを生産しています。このワインは、フレッシュさと果実のバランスが絶妙で、日常の食事に寄り添う存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はオーク樽とステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながら複雑さを加えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
輝きのある淡い黄金色で、透明感があり、粘性は中程度。色調は明るく、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、後に白桃や花の香りが漂う。時間が経つにつれ、ナッツやミネラル感が加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、中盤ではクリーミーなテクスチャーとともに、果実味が広がる。酸は爽やかでバランスが良く、余韻にはわずかな塩気が感じられる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで飲みやすいので、アペリティフや軽い料理と共に楽しむのに最適。