Mercurey Rouge

【外観】深いルビー色でやや透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやスパイスが香る。さらに、木の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間はまろやかで、タンニンの滑らかさが際立つ。フィニッシュはしっかりとした酸味が残り、バランスが良い。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が続く。

メルキュレ・ルージュは、アルベール・ビショが手がけるフルーリーの赤ワインです。フルーリーのテロワールは、豊かなミネラル感と果実味が特徴で、特にピノ・ノワールを使用したワインにおいてその特性が際立ちます。アルベール・ビショは、伝統を重んじつつも革新的なアプローチで知られ、ワインの品質向上に注力しています。