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白

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrières

ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ペリエール

Albert Bichot/フルーリー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】熟した白桃やリンゴのアロマに、ヘーゼルナッツとバターの香ばしさが重なり、ピュリニィらしい引き締まったミネラル感と白い花の香りも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ。豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが調和し、長い余韻に向かって洗練されたミネラル感が持続する。 【余韻】長く、ミネラルと柑橘のニュアンスが心地よく続く。

料理との相性

パスタ
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Albert Bichot

アルベール・ビショ

フルーリー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ

香り

熟した白桃とリンゴのアロマにヘーゼルナッツとバターの香ばしさが重なり、ミネラルと白い花も感じられる。

味わい

クリスプでフレッシュなアタックに豊かな果実味とクリーミーなテクスチャーが調和し、ミネラルの余韻が長く続く。

総合

ピュリニィ・モンラッシェ1erクリュらしいミネラルの純粋さと果実の複雑さ。ブルゴーニュ最高の白の一つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5