Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには新鮮なチェリーやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマにはわずかなパンの香ばしさ、ヨーグルトの酸味が感じられる。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかでバランスの良い酸が感じられる。フィニッシュは余韻が長く、複雑さを伴う。 【余韻】余韻は滑らかで、黒い果実の風味が持続する。

ロマネ・サン・ヴィヴァン・グラン・クリュは、ブルゴーニュ地方の中でも特に名高いエリア、フルーリーに位置するワインで、アルベール・ビショによって生産されています。特有のテロワールにより、優れたミネラル感とバランスの取れた酸味が特徴で、エレガントで複雑な風味の赤ワインとして広く評価されています。