【外観】輝く黄金色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはライチやバラ、第三アロマにはスパイスやハチミツが感じられ、複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミネラル感と果実味が絶妙に調和し、中間にかけて甘さが広がる。フィニッシュはすっきりとした酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴的である。
ゲヴュルツトラミネール・アルザス・グラン・クリュ・'ブランド'は、フランスのアルザス地方を代表する白ワインで、アルベール・ボクスレによって生産されています。このワインは、特にその豊かなアロマと複雑な風味で知られており、テロワールの特性が表現されています。アルザスの気候と土壌は、この品種にとって理想的で、フルーティでスパイシーなキャラクターが引き出されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つために低温で行われる。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
淡い金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。透明感があり、視覚的に美しい印象を与える。
香り
開いた直後は、ライチやバラの花びら、スパイスの香りが感じられる。時間が経つと、蜜やトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、さらに芳醇さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が広がる。中盤では豊かなミネラル感が現れ、酸とのバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな舌触りが特徴。
総合
飲み頃は2023年頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。パーティーや特別な食事との相性が良く、楽しむシーンは多岐にわたる。