テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、続いて白い花やミネラルのニュアンスが感じられます。第三アロマにはわずかなミネラル感が潜んでいます。 【味わい】アタックはクリーンで、爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。中間では果実味が柔らかく広がり、フィニッシュには余韻がゆっくりと続きます。 【余韻】長い余韻が心地よく、ミネラル感が際立ちます。
ブランドルフト・リースリングは、アルザス地方の名門生産者アルベール・ゼルツによって造られています。この地域特有のテロワールから生まれるリースリングは、果実の豊かさとミネラル感を兼ね備え、エレガントなスタイルで知られています。アルザスの気候と土壌が織りなすハーモニーが、ワインの個性を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このリースリングは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われながら発酵されることが推測されます。熟成はタンク内で行われ、果実のフレッシュさを保つために比較的短期間で仕上げられるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を受けて輝きます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を残します。
香り
開いた直後は青リンゴやライムの新鮮な香りが広がり、時間が経つにつれて蜜のような甘さや花の香りが感じられます。ミネラルやハーブのニュアンスも徐々に現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かで酸とのバランスが良好です。中盤ではレモンやグレープフルーツの風味が広がり、心地よい酸味が引き立ちます。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
2019年のこのヴィンテージは、今が飲み頃ですが、数年の熟成も期待できます。アペリティフやシーフード、アジアン料理との相性が良く、様々なシーンで楽しめるワインです。