テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、微かに花の香りが広がります。さらに、ハーブの清涼感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと膨らみ、最後はドライなフィニッシュが続きます。 【余韻】長めで、軽いベリー系の風味が残ります。
Clàssic Merlot-Pinot Noir Rosadoは、アルベット・イ・ノーヤが手がけるロゼワインで、バルセロナ近郊のカタルーニャ地方で生産されています。生産者はオーガニックワインに特化しており、テロワールを大切にした持続可能な栽培方法が特徴です。このワインは、フレッシュでフルーティーな香りが楽しめるため、特に夏の季節に適した軽やかな飲み口が魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。オーガニックな栽培方法が採用され、自然な風味を引き出すことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの縁に軽やかな涙が見られる。
香り
開いた直後はフレッシュな赤いベリー、特にストロベリーやラズベリーの香りが立ち、時間が経つにつれて、わずかにハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、心地良い印象。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実の甘さとのバランスが良い。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりを作り出している。
総合
飲み頃は今で、特に夏の軽食やアペリティフとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。リフレッシングなスタイルで、カジュアルなシーンにぴったり。