ロゼ

Clàssic Merlot-Pinot Noir Rosado

クラシック・メルロ・ピノ・ノワール・ロサード

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、微かに花の香りが広がります。さらに、ハーブの清涼感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では酸味がしっかりと膨らみ、最後はドライなフィニッシュが続きます。 【余韻】長めで、軽いベリー系の風味が残ります。

Clàssic Merlot-Pinot Noir Rosadoは、アルベット・イ・ノーヤが手がけるロゼワインで、バルセロナ近郊のカタルーニャ地方で生産されています。生産者はオーガニックワインに特化しており、テロワールを大切にした持続可能な栽培方法が特徴です。このワインは、フレッシュでフルーティーな香りが楽しめるため、特に夏の季節に適した軽やかな飲み口が魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
軽やかさ

料理との相性

シーザーサラダ
グリルチキン
海老のアヒージョ
スパイシータコス
フルーツタルト

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると推測されます。オーガニックな栽培方法が採用され、自然な風味を引き出すことに重点が置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの縁に軽やかな涙が見られる。

香り

開いた直後はフレッシュな赤いベリー、特にストロベリーやラズベリーの香りが立ち、時間が経つにつれて、わずかにハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、心地良い印象。

味わい

アタックはクリスプで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実の甘さとのバランスが良い。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりを作り出している。

総合

飲み頃は今で、特に夏の軽食やアペリティフとの相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。リフレッシングなスタイルで、カジュアルなシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5