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スパークリング

Petit Albet Clàssic Penedès Brut

プティ・アルベ・クラシック・ペネデス・ブリュット

Albet i Noya

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色で、泡立ちはクリーミーで持続性がある。 【香り】グリーンアップルやシトラスの爽やかな香りが広がり、白い花やミントのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明るく、フレッシュな酸が心地よく広がり、中間では少しのクリーミーさが加わる。フィニッシュにかけては、ミネラル感と共にさっぱりとした印象が残る。 【余韻】爽やかな余韻が続き、軽やかなフルーツの香りが感じられる。

プティ・アルベ・クラシック・ペネデス・ブリュットは、スペインのカタルーニャ地方、ペネデス地区で生産されるスパークリングワインです。生産者であるアルベット・イ・ノーヤは、有機栽培にこだわり、環境に優しいワイン作りを行っています。軽やかでフレッシュな味わいが特徴で、食事との相性も良く、日常使いから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
シトラス
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュな酸
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
寿司
アスパラガスのグリル
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温で発酵されます。二次発酵を経て瓶内熟成を行い、細やかな泡立ちを実現します。熟成期間はおそらく9か月程度でしょう。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 9ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

マカベオ
50%
パレリャーダ
25%

生産者

Albet i Noya

アルベット・イ・ノーヤ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マカベオ
50%
パレリャーダ
25%

外観

淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、透明感のある外観が印象的。粘性は低めで、軽やかさを感じさせる。

香り

初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中に広がる。中盤では桃やシトラスのフレーバーが感じられ、心地よい泡立ちがその味わいを引き立てる。酸味は高めで、余韻にかけて軽やかな苦味が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフや軽い前菜との相性が良い。爽やかな飲み口は、パーティや特別な場面にぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5