テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちはクリーミーで持続性がある。 【香り】グリーンアップルやシトラスの爽やかな香りが広がり、白い花やミントのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明るく、フレッシュな酸が心地よく広がり、中間では少しのクリーミーさが加わる。フィニッシュにかけては、ミネラル感と共にさっぱりとした印象が残る。 【余韻】爽やかな余韻が続き、軽やかなフルーツの香りが感じられる。
プティ・アルベ・クラシック・ペネデス・ブリュットは、スペインのカタルーニャ地方、ペネデス地区で生産されるスパークリングワインです。生産者であるアルベット・イ・ノーヤは、有機栽培にこだわり、環境に優しいワイン作りを行っています。軽やかでフレッシュな味わいが特徴で、食事との相性も良く、日常使いから特別な場面まで幅広く楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、低温で発酵されます。二次発酵を経て瓶内熟成を行い、細やかな泡立ちを実現します。熟成期間はおそらく9か月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、透明感のある外観が印象的。粘性は低めで、軽やかさを感じさせる。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中に広がる。中盤では桃やシトラスのフレーバーが感じられ、心地よい泡立ちがその味わいを引き立てる。酸味は高めで、余韻にかけて軽やかな苦味が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、特にアペリティフや軽い前菜との相性が良い。爽やかな飲み口は、パーティや特別な場面にぴったり。