Petit Albet Penedès Blanc

プティ・アルベット・ペネデス・ブラン

テイスティングノート

【外観】淡いストローイエローの色調で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、柑橘系の香りが広がります。 【味わい】アタックはすっきりとしており、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間ではフルーティーな膨らみがあり、最後にはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、軽い柑橘の風味が続きます。

プティ・アルベット・ペネデス・ブランは、カタルーニャ地方のペネデスで生産される白ワインで、アルベット・イ・ノーヤの特徴を反映しています。オーガニック栽培を用いる生産者として知られ、テロワールの影響を受けたフレッシュでフルーティーなスタイルが魅力です。このワインは、軽快で飲みやすく、日常の食事にぴったりの選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽快さ
果実味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
タパス

醸造について

ワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われており、温度管理が施されています。熟成は、タンク内で数ヶ月行われることで、果実味を保ちながらも、酸味を引き立てるスタイルに仕上げられています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から薄緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。光に透けると美しい輝きを見せる。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられるようになる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、クリスプな口当たりが特徴的。

総合

飲み頃は今から数年先まで良好で、特に若いシーフード料理やサラダとの相性が抜群。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむのに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5