テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後には軽やかなバニラやココアの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで力強く、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュではリッチな果実味とともにバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続くフルーツとスパイスの余韻が印象的。
ヴィニャ・ライアは、アルベット・イ・ノーヤによって生産される赤ワインで、スペインのカタルーニャ地方に位置する可能性が高いです。この生産者はサステナブルな農法を採用しており、テロワールを重視したワイン作りが特徴です。フルボディでありながらも、バランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良いことから、幅広いシーンで楽しめるワインとして位置づけられます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さを与えるための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはしっかりしており、中盤では果実味が広がる。タンニンは滑らかで、酸はバランスが良く、飲みやすさを演出。余韻には果実とスパイスのハーモニーが残る。
総合
今すぐ飲んでも楽しめるが、数年の熟成で更に深みが増すポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。