【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。最後にわずかに土っぽさが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味の豊かさが際立つ。中間では酸味とミネラル感が調和し、フィニッシュは軽やかで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さと微発泡感が残る。
カーサ・ベルフィ・ナチュラルメンテ・フリッツァンテ・ロッソは、イタリアのアルビーノ・アルマーニによって生産されるスパークリングワインです。自然派ワインとして知られ、テロワールを大切にした製造過程が特徴です。フリッツァンテという微発泡のスタイルは、軽やかで飲みやすく、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは自然発酵で造られ、特に人工的な添加物は使用されない。熟成はステンレスタンクで行われ、発酵後も清澄処理を最小限に抑えた。熟成期間は数ヶ月と推定される。
外観
深いルビー色で、光を透過させると美しい輝きを見せる。液体の粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが強く、特にチェリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで軽やか。中盤では、果実味とともに酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンは柔らかく、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今であり、フレッシュな果実味が楽しめる。軽快なスタイルなので、アペリティフや軽い料理との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないと考えられる。