Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビーレッドで透明感あり。 【香り】ブラックカシス、プラム、バニラ、スパイスのフルーティな香りが広がり、次第にオーク香やミントが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間でしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはダークチョコレートのようなリッチさがある。 【余韻】長い余韻があり、バニラとスパイシーさが残る。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルカンセによってセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインです。この地域は日照時間が長く、温暖な気候が特徴で、ブドウが十分に成熟します。アルカンセは、力強くバランスの取れたワインを生産することで知られており、このワインもその例外ではありません。フルボディでありながら、エレガントな風味を持つワインとして位置づけられています。