テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには柑橘類や青りんご、白い花の香りが広がり、第二アロマとして微かにパンの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラのニュアンスが潜む。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味があり、中間には果実の甘さが広がる。フィニッシュはクリスプで、心地よいバランスがある。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の爽やかさが残る。
Cà Perlar Luganaは、イタリアのルガーナ地区で生産される白ワインです。生産者であるアルデゲリは、品質の高いワイン作りに定評があります。この地域は、湖の影響を受けた独特のテロワールを持ち、フレッシュでフルーティなワインが生まれることで知られています。Cà Perlar Luganaは、そのクリスプさとエレガントな風味で、特に魚料理や軽めの前菜に最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Cà Perlar Luganaは、主にステンレスタンクで発酵され、一定期間熟成されます。この方法により、フレッシュさと果実味が保たれ、飲みやすさが際立ちます。また、一部はオーク樽での熟成が行われることで、まろやかさが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい流れを見せる。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上るが、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味が心地良く、中盤では桃や梨のフルーティーなフレーバーが広がる。タンニンは穏やかで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、シーフードや軽めの鶏料理と好相性。フレッシュさがあり、食事と共に楽しむシーンに最適。