【外観】明るい黄金色で、透明感があります。 【香り】最初にリンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、次第に花やハーブのニュアンスが感じられます。後には軽いバターの香りが顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味があり、中間ではクリーミーなテクスチャーが広がります。フィニッシュには酸味のバランスが取れた余韻が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の香りが心地よく続きます。
アルデゲリはイタリアの伝統的なワイナリーで、特に地元の気候と土壌を活かした高品質なシャルドネを生産しています。イタリアの豊かなテロワールを反映したこのワインは、フルーティーでありながらも複雑なキャラクターを持ち、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、軽い熟成を経ることでフレッシュさを保ちつつ、複雑さを持たせています。熟成は数ヶ月行われることが一般的です。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、粘性は中程度。透明感があり、グラスの中で優雅に揺れ動く。
香り
フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが広がり、複雑さを増す。
味わい
滑らかなアタックから、豊かな果実味が広がり、酸のクリスプさが心地よい。中盤ではミネラル感が感じられ、余韻にかけてほのかな樽の香りが残る。
総合
2023年頃から飲み頃を迎えると予想され、今後数年の熟成ポテンシャルもある。シーフードやクリーム系の料理に合わせるのがおすすめ。