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赤

Le Pietre Rosso Veronese

ル・ピエトレ・ロッソ・ヴェロネーゼ

Aldegheri/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に微かに土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが口中に広がり、中間は滑らかで柔らかいタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、バランスの良い酸が印象的。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続く。

Le Pietre Rosso Veroneseは、イタリアの名門生産者アルデゲリが手掛ける赤ワインです。このワインは、ヴェローナ地方の豊かなテロワールから生まれ、地元の特色を反映しています。アルデゲリは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、品質にこだわった生産を行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
土の香り

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

力強い果実味
滑らかなタンニン
バランスの良い酸
余韻の長さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
野菜のロースト

醸造について

ワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されており、熟成はオーク樽で行われると推定されます。樽での熟成により、風味が豊かになり、複雑さが増します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

コルヴィーナ
50%
ロンディネッラ
30%
モリナーラ
20%

生産者

Aldegheri

アルデゲリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

コルヴィーナ
50%
ロンディネッラ
30%
モリナーラ
20%

外観

透明感のある深いルビー色。光の加減で輝きを放ち、粘性は中程度で、グラスの壁に繊細な筋を残す。

香り

開いた瞬間は赤い果実の香りが印象的で、特にチェリーやラズベリーが前面に。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待が持てる。友人との食事や特別なシーンで楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5