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白

Pinot Grigio del Veneto

ピノ・グリジオ・デル・ヴェネト

Aldegheri/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、第二アロマでは軽いバター感が広がります。第三アロマには熟成由来の微かなナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはシャープでフレッシュ、ミネラル感があり、中間で豊かな果実味が広がります。フィニッシュはすっきりとしていて心地よい酸が残ります。 【余韻】軽快で爽やかな余韻が続きます。

ピノ・グリジオ・デル・ヴェネトは、イタリアのヴェネト州で生産される白ワインで、アルデゲリによって造られています。この地域は多様なテロワールを持ち、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。ピノ・グリジオは、フレッシュでクリーンな味わいが魅力で、特にアペリティフや魚料理との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーンな酸味
軽やかなボディ

料理との相性

カルパッチョ
シーフードパスタ
サラダ
白身魚のグリル
クリームソースの料理

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温で保持することでフレッシュさを保ちます。熟成にはステンレス容器を使用し、一般的には数ヶ月間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

生産者

Aldegheri

アルデゲリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

外観

明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度が高く、視覚的に新鮮さを感じさせる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨の爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わり、心地よい清涼感をもたらす。

味わい

アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、酸味が心地よく、飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽快で爽やかなスタイルは、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群で、日常的なシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5