ロゼ

Tenuta Villa Cariola Chiaretto Bardolino

テヌータ・ヴィラ・カリオラ・キアレット・バルドリーノ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、花の香りが加わり、微かなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感も感じられます。中間は滑らかで、酸味が心地よく、フィニッシュには軽い苦味が残ります。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、フルーツの風味が余韻に漂います。

テヌータ・ヴィラ・カリオラ・キアレット・バルドリーノは、イタリアのアルデゲリが生産するロゼワインです。このワインは、バルドリーノ地区の特有のテロワールから生まれ、豊かなフルーツ感と爽やかな酸味が特徴です。生産者の情熱と伝統が反映された、飲みごたえのあるワインとして多くの愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

グリルチキン
シーフードパスタ
サラダ
軽い前菜
カプレーゼ

醸造について

このワインは、通常、ステンレスタンクで温度管理された状態で発酵されます。その後、数ヶ月間ステンレスで熟成されることが一般的です。これにより、フレッシュな果実味を保ちながらも、飲みごたえのあるスタイルに仕上げられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は控えめで、軽やかな印象を与える。

香り

フレッシュなベリーや花の香りが広がり、開いた直後はストロベリーやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、柑橘系のニュアンスやミネラル感が顔を出し、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは爽やかで、軽快な酸味が印象的。中盤では果実味が豊かに広がり、しっかりとした酸が全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさとバランスが良い。熟成ポテンシャルは控えめだが、今飲むには最適。軽食やアペリティフとして、または夏のバーベキューシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5