Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で透明感あり。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に続いて、スミレやハーブの香りが立ち上がる。さらに、微かなスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから、果実味が広がり、ミディアムボディの豊かな中間。フィニッシュには繊細なタンニンと酸がバランスよく残る。 【余韻】心地よい酸味と果実味が続き、長い余韻を持つ。

アルダーブルックが手がけるピノ・ノワールは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの特有のテロワールを反映した赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、特にピノ・ノワールの栽培に適しています。果実味と酸のバランスが良く、エレガントで繊細な味わいが特徴です。