テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリーンで、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が広がります。 【余韻】さっぱりとした余韻が続き、果実感が心地よいです。
カリフォルニア・スカイライン・ジンファンデル・ロゼは、アルディによって生産されるユニークなロゼワインです。リスボアのテロワールを反映したこのワインは、温暖な気候と豊かな土壌から得られる優れたぶどうを使用しています。フレッシュで果実味豊かな味わいが特徴で、日常的な食事やカジュアルな集まりにぴったりのワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
果実味
軽快な酸味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・カプリチョーザ
チーズプレート
軽めのアジアン料理
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用されていない可能性があります。熟成期間は3ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(3件)外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく透明感があります。輝きは強く、粘性は中程度です。
香り
開けた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つとともに柑橘系の香りやハーブのニュアンスが現れます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな味わいが広がります。中盤では清涼感のある酸味が感じられ、タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象です。
総合
飲み頃は今で、特に暑い季節に冷やして楽しむのが最適です。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむことを推奨します。バーベキューやピクニックに合うワインです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
20189%
20179%