【外観】濃いルビーレッドでやや透き通った色合い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが感じられ、中間には果実の甘さと酸のバランスがあり、フィニッシュにはスモーキーさが漂う。 【余韻】長く続く余韻には、ブラックベリーと微かなミネラル感が感じられる。
Chianti Riservaは、アルディが生産する赤ワインで、リスボア地域で育まれた特徴的なワインです。テロワールの影響を受けたこのワインは、伝統的なキャンティスタイルを反映し、豊かな果実味とともに複雑さを持っています。高品質なリゼルヴァとしての位置づけがあり、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成にはおそらく12ヶ月以上の期間がかかり、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深みのあるルビー色で、光を受けると鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの縁には薄い涙が見られる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかでフルーティーな印象があり、中盤では酸味とタンニンがバランスよく広がる。タンニンは滑らかで熟成感があり、酸は心地よく持続する。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。家庭でのディナーやカジュアルな集まりに適したワイン。